Paul Hug-Brun und sein Cousin Hans Hug-von Werdt werden neue Teilhaber der Bäckerei Jos. Hug Söhne in der dritten Generation.

75-Jahr-Jubiläum von Bäckerei Hug und Zwieback Hug

Vergrösserung der Backfläche, Einbau eines Schaufelrad-Backofens sowie einer Kühl- und Tiefkühlanlage

Freigabe der Brotpreise, in der Folge müssen vor allem Kleinstbäckereien aufgeben.

Tod von Hans Hug-Kuhn

Paul Hug-Brun wird Verwaltungsratspräsident bei der Einkaufsgenossenschaft Pistor
Geburt von Stefan Hug-Mayrhofer

Josef Hug-Schmid stirbt mit 83 Jahren.
Paul Hug-Brun und Hans Hug-von Werdt gründen die «Hug Brot AG».

Paul Hug-Riedweg, der Sohn von Paul Hug-Brun, beginnt im Unternehmen.

Erste Produktionsschicht in der «Brotfabrik» am neuen Standort Littau

Kauf einer weiteren Liegenschaft. Nun gehört der Familie Hug ein Block von sieben zusammenhängenden Häusern an Hofstrasse, Alpenstrasse und Stadthofstrasse.

Die Hug Brot AG produziert im Auftrag von Pistor Tiefkühlgipfel – eine unternehmerische Pioniertat, die jedoch wegen technischer Probleme nicht fortgeführt wird.

100-Jahr-Jubiläum der Bäckerei Hug. Im Jubiläumsjahr wird die Hug Brot AG umbenannt in Bäckerei-Konditorei Hug AG. Damit verbunden ist eine Rückkehr zur vermehrten manuellen Produktion.
Die Bäckerei Hug eröffnet ihre erste Filiale in Littau. Ein Jahr später folgt eine zweite Filiale in Meggen.

Geburt von Paul Philipp Hug

Paul Hug-Brun weiht das neue Pistor-Verwaltungsgebäude in Rothenburg ein.

Für den Besuch von Papst Johannes Paul II. produziert die Bäckerei Hug 10’000 Anismodel und ca. 40’000 Stück Kleinbrot.

Paul Hug-Riedweg übernimmt in der vierten Generation die Leitung der Bäckerei-Konditorei Hug AG von seinem Vater Paul Hug-Brun. Auch sein Cousin zweiten Grades, Stefan Hug-Mayrhofer, arbeitet bereits im Unternehmen mit. Verlegung der gesamten Produktion nach Littau.